SPEISEKARTE
DIE TAGESKÜCHE
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Steakpfännchen € 17,50
Steak von Rind und Schwein in grünem Pfefferrahm mit Pommes Frites und Salat
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Deutscher Stangenspargel €16,50
mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln, zusötzlich mit Schweineschnitzel *4,- € oder mit Kalbschnitzel +6,-€
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Grüner Spargel €19,50
mit Tomatenbutter, frischem Lachs, gerösteten Kartoffeln und gehobeltem Parmesan
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Rösti €12,50
mit Spargelgemüse, Schinken und Käse gratiniert
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Zanderfilet € 15,50
auf Spargelgemüse mit Salzkartoffeln
DIE KARTOFFEL KÜCHE
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KARTOFFELPUFFER-BURGER € 13,00
mit Räucherlachs, Blattspinat, Parmesan und Meerrettichsauce
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3 KARTOFFELPUFFER „GROB GERIEBEN“ € 12,50
mit Räucherlachs und Dillschmand oder Senf-Dill-Sauce
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3 KARTOFFELPUFFER „GROB GERIEBEN“ € 10,50
mit Ratatouille-Gemüse und warmem Schafskäse
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HIMMEL UND ERDE € 11,50
Kartoffelpüree mit gebratener Blut- und Leberwurst, Zwiebeln, Speck und Apfelmus
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RÖSTI € 11,50
mit Blattspinat, Räucherlachs und Mozzarella gratiniert
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GEBACKENE KARTOFFELSCHALEN € 9,50
mit Salat, wahlweise Knoblauchschmand, Grüne Sauce oder Schnittlauchquark
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3 KARTOFFELPUFFER „GROB GERIEBEN“ €7,00
mit Apfelmus
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3 KARTOFFELPUFFER „GROB GERIEBEN“ € 10,50
mit Frankfurter Grüner Sauce und zwei Spiegeleier
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3 KARTOFFELPUFFER „GROB GERIEBEN“ € 11,50
mit gebratener Blut- und Leberwurst, dazu Apfelmus
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KARTOFFEL-GEMÜSEAUFLAUF € 10,50
mit pikanter Hackfleischsauce und Gorgonzola
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NACHTSCHATTENGRATIN € 10,00
Kartoffelgratin mit Ratatouille-Gemüse und Käse überbacken
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GEBACKENE KARTOFFELSCHALEN € 12,50
mit Salat, wahlweise Knoblauchschmand, Grüne Sauce oder Schnittlauchquark und zusätzlich Hähnchenstreifen
DIE SALATKÜCHE
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BUNTER BLATTSALAT
IN WEISSEM BALSAMICO-DRESSING € 13,00mit Lachsschnitte und Frankfurter Grüner Sauce
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BUNTER BLATTSALAT
IN WEISSEM BALSAMICO-DRESSING € 11,50mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Curry und Pfirsich
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BUNTER BLATTSALAT
IN WEISSEM BALSAMICO-DRESSING € 13,00mit Roastbeefstreifen und Champignons