Weihnachts-Menü

Stellen Sie sich Ihr Menü einfach selbst zusammen, wahlweise als 3 oder 2-Gang-Menü.

 

Vorspeisen

Kartoffel-Lauchcremesuppe mit Raclette-Crostini
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Feldsalat mit Speck und Zwiebeln oder Parmesan
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Ein Kartoffelpuffer mit Lachstartar und Sahnemeerrettich

 

Hauptgänge

Preise 3-Gang / 2-Gang

 

Schweinefiletmedaillons in Waldpilzrahm mit Kartoffelgratin und Rosenkohl   € 29,00/27,00
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Brust oder Keule von der Gans mit Maronen, Preiselbeerbirne, Klößen und Rotkohl  € 35,00/33,00
(bitte vorbestellen)
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Kalbsfrikadellen in grüner Pfeffersauce mit Kartoffelpüree und Marktgemüse  € 25,00/23,00
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Kartoffelgratin mit Ratatouille-Gemüse und Käse € 20,50 /18,50
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Wiener Schnitzel (Kalb) mit Kartoffel-Gurkensalat  € 28,00/26,00

 

Dessert

Zweierlei Sorbet mit Sekt aufgegossen
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Creme-Bruleé mit weihnachtlichen Aromen
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Omas Apfelstrudel mit Vanillesauce und Eis

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